장어는 말 그대로 몸이 뱀처럼 긴 물고기입니다. 분류학적으로는 경골어류 뱀장어목에 속하는 모든 종류가 포함되지만 무악류인 먹장어도 길이가 길다 하여 장어로 불립니다. 오늘도 장어 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 피부미용에 좋다. 장어에는 콜라겐과 레티놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 콜라겐은 피부세포의 노화를 막아주고 호아산화 물질인 비타민E가 다량으로 함유되어 있어 세포 재생이 많은 도움을 줘서 피부미용에 좋습니다. 2. 눈건강에 좋다. 장어에 함유된 레티놀 성분은 점막의 형성 및 유지에 관련된 성분으로 눈이 건조해지는 것은 막아주는 효과가 있습니다. 또한 장어는 비타민B군도 풍부하게 함유되어 있어서 시신경 기능의 향상과 눈건강에 좋습니다. 3. 성인병예방에 좋다. 장어에는 비타민E 성분인 토코..
치매는 그 자체가 하나의 질환을 의미하는 것은 아닙니다. 치매는 인지기능의 장애가 생겨 예전 수준의 일상생활을 유지할 수 없는 상태를 의미하는 포괄적인 용어입니다. 오늘은 치매에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 1. 콩 콩은 레시틴성분을 다량으로 함유하고 있어 뇌건강에 좋습니다. 레시틴은 뇌세포를 활성화시키고 뇌기능을 향상시키는 성분으로 레시틴이 풍부한 콩을 먹으면 치매를 예방하는데 아주 좋습니다. 2. 연어 연어는 고도불포화지방산인 DHA성분을 풍부하게 함유하고 있어 뇌의 기능을 활성화시키고 기억력을 증진하는데 좋습니다. 연어는 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋고 오메가3 지방산이 풍부합니다. 연어의 DHA는 두뇌의 기억력을 높여주고 치매예방에도 아주 좋습니다. 3. 올리브 오일 올리브 오일은 아밀로이..
비트는 빨간 무라고도 불리며 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 오늘 이번시간에는 비트의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 고혈압에 좋다. 비트는 고혈압 및 각종 성인병예방에 아주 탁월한 효과가 있습니다. 비트에는 질산염이라는 성분이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 무엇보다 우리몸의 혈관을 건강하게 만들어줍니다. 2. 근력향상에 좋다. 비트는 우리몸을 건강하게 하고 근육의 근력을 유지하는데 좋습니다. 질산염은 혈압을 낮추는 효과뿐만아니라 근력을 향상시키는데 좋습니다. 우리몸의 근력에너지를 올려줘서 오랫동안 운동할수 있도록 도와줍니다. 3. 피부질환에 좋다. 비트는 피부질환을 개선하는데 좋습니다. 비트는 베타시아닌이라는 성분을 풍부하게 함유하고 있어 면역력을 향상시키고 무엇보다 ..