더덕은 섬유질이 풍부하고 씹히는 맛이 좋아서 ‘산에서 나는 고기’ 로 불립니다. 예로부터 중국에서는 약으로만 사용했지만 우리나라는 다양한 음식 재료로 활용되고 있습니다. 오늘 이번시간에는 더덕의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 염증치료에 좋다. 더덕에는 소염작용이 있어 임파선염, 인후염, 유선염 등의 염증 질환을 해소하는데에 아주 좋습니다. 게다가 더덕은 피부의 독을 배출시켜주는 효능이 있어 고름은 물론 아토피를 비롯한 각종 피부질환에도 아주 좋습니다. 2. 심혈관 건강에 좋다. 더덕속의 사포닌 성분은 혈액속의 과다한 콜레스테롤이나 지방 성분을 녹여주고 배설하는 작용을 합니다. 더덕을 꾸준히 섭취하시게되면 혈액순환이 원활해지고 심근경색이나 고혈압 등과 같은 심혈관 질환을 예방하는데에 많은 도움이 됩니다..
무는 천연소화제로 불리고 배추, 고추와 함께 3대 채소로 불리고 있습니다. 오늘 이번시간에는 무 효능에 대해 알아보겠습니다. 호흡기 건강에 좋다. 무가 매운맛이 나는 것은 시니그린이라는 성분 때문입니다.이 시니그린이라는 성분은 기관지 점막을 강화시켜주고, 가래를 묽게 해주는 역할을 합니다. 평소에 무를 꾸준히 섭취하면 가래, 목감기, 기침 등의 기관지 질환을 예방하고 미세먼지로 부터 기관지를 보호하는데에 많은 도움이 되는 음식입니다. 2. 비타민C가 많다. 무에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 철분 흡수 촉진, 조직의 성장과 보수, 항산화, 천식 개선, 심혈관 건강 개선, 콜라겐 생성 촉진, 면역력 강화 등에 많은 효능이 있습니다. 3. 뼈건강에 좋다. 무에는 풍부한 칼슘이 함유되어 ..
차가버섯은 우리나라에서 최고의 버섯이라고 불리고 있습니다. 차가버섯은 시베리아와 북아메리카 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에서 기생하는 버섯입니다. 오늘 이번시간에는 차가버섯의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 심혈관 질환에 좋다. 차가버섯은 심혈관 질환에 좋습니다. 풍부하게 함유된 이노시틀과 플라보노이드 성분은 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있고, 이 두 성분이 복합적으로 작용한다고 합니다. 혈액순환 촉진과 모세혈관의 혈류를 부드럽게 하고 지방의 대사를 촉진하는데 좋습니다. 2. 면역력 강화에 좋다. 차가버섯은 면역력 강화에 좋습니다. 살아있는 자작나무의 영양분을 흡수하여 생리활성화 물질을 가득 품고 있습니다. 그래서 면역력 증진에 많은 도움을 주고 특히 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있는데..